Tour de vino y gastronomía en minibús por Córdoba

Si planeas tus vacaciones por tierras andaluzas, no puedes dejar de probar sus vinos, aceites, jamones, las tapas y otros platos que se elaboran con estos ingredientes. Os recomiendo hacer una ruta gastronómica de un día en un minibus de alquiler para visitar bodegas, mercados, tabernas y restaurantes de Córdoba. Buen provecho.

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Salidas desde:

Sevilla, Córdoba, Montilla y Granada.

En vuestro viaje a Córdoba, olvidaros de la dieta, no hay quien pueda resistirse a una de las gastronomías más variadas de toda España. Probad todos los platos de una cocina que es resultado de la influencia de los musulmanes que vivieron aquídurante siglos, los productos traídos de América Latina en los tiempos de la conquista y la propia riqueza de la tierra donde se cosechan productos de alta calidad. Ropa holgada y muchas ganas de comer es lo que necesitaréis antes de subir al minibús.

Visita a bodega de vinos Alvear en Montilla- Moriles.

Bien sea que estés en la ciudad de Córdoba o en una ciudad vecina, podéis pedir al chofer que os recoja en vuestro alojamiento y os lleve hasta el casco histórico de Córdoba para comenzar el día con un desayuno antes de tomar carretera hacia vuestra primera parada. El chofer del minibús conducirápoco más de 30 minutos desde Córdoba.

Os recomiendo comenzar vuestra visita de un día en la bodega de vinos Alvear, la más antigua de Andalucía, fundada hace casi 300 años con tradición en el cultivo y elaboración del vino. La visita guiada comprende un recorrido por el lagar, la sala de fermentación, las bodegas de crianza y la degustación de los vinos Fino C.C, Festival Pale Cream, Pedro Ximénez. Estáubicada en Avda. Boucau, 6 Acc. en la localidad de Montilla. Podéis hacer una visita con guías especializados en cuatro idiomas (español, inglés, alemán y francés) de lunes a viernes a las 12:30h sin cita previa y dura aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Los sábados, domingos y festivos requieren reserva previa. Podéis contactar para más información en el teléfono +34 957 65 29 39 o vía email visitas@alvear.es. La tarifa normal es de €6,- para adultos, niños de 7 a 18 años pagan €1,80,- y los niños de 0 a 6 años entran gratis. Los fines de semana y días festivos la tarifa es de €7,-

 Almacenaje de barriles de vino en la profundidad de las Bodegas de vinos Alvear

Almacenaje de barriles de vino en la profundidad de las Bodegas de vinos Alvear
Credito foto: anabelordas

Taberna Restaurante Las Llares de Alvear.

Después de abrir el apetito con la cata de vinos podéis disfrutar de la deliciosa gastronomía cordobesa dentro de la misma bodega. No os mováis y preparad vuestra reserva en la Taberna Restaurante Las Llares de Alvear llamando al +34 957 651 302 o vía email reservaslasllares@hotmail.com. Un lugar para disfrutar las especialidades en tapas y vinos Montilla-Moriles para ir haciendo boca. Os recomiendo probar el queso de cabra con mermelada de jazmín, los boquerones de frambuesa y crema de yogur con higos confitados al Pedro Ximénez, uno de los vinos que degustastéis en la cata. Estáabierto de lunes a domingo a partir de las 12:00h. Los precios están alrededor de €20,- por persona según el apetito.

Mercado Victoria, gastronomía en Córdoba.

Después de que conocísteis más sobre el vino, uno de los productos estrella de Andalucía y España os aconsejo de visitar un mercado especial. Habéis quedado con el chofer del minibús que os estaráesperando sobre las 16:00 horas para llevaros de vuelta a Córdoba al Mercado Victoria. Es el primer mercado gastronómico de Andalucía con treinta puestos de comida cordobesa e internacional, podéis comer allío comprar y degustar al regresar a casa. Estáubicado en el Paseo de La Victoria, rodeado por los jardines del mismo nombre y abre todos los días hasta después de medianoche. Os recomiendo ir a La Salmoreteca y pedir el plato degustación de pequeñas porciones de salmorejo cordobés a escoger entre 11 tipos diferentes, desde el tradicional hecho con tomate, pan, ajo y jamón hasta el más innovador con trufas. Siguiendo la línea de la gastronomía cordobesa, os sugiero pasarse por el Flamenking y probar las croquetas y los flamenquines, uno de los platos simbólicos de Córdoba. Decidle al chofer del minibús que os recoja sobre las 20h para continuar la visita de un día por la buena mesa de Córdoba.

Mercado Victoria

Mercado Victoria
Crédito foto: cadenaser

Restaurantes y tabernas de Córdoba

El secreto del tapeo cordobés es que puedes comer y comer y siempre quedaráespacio para un poco más. Tómate tu tiempo y prepárate porque la cena no tiene desperdicio. Decidle al chofer del minibús que os deje en la Calle Ronda de Isasa, cerca del puente donde al otro lado veréis la Torre de la Calahorra. Cuando estéis allí, entrad en el casco histórico para caminar por las estrechas calles de la judería con variadas opciones para cenar y terminar el día con broche de oro. Os recomiendo dos lugares: Casa Palacio Bandolero Restaurante, es una casa palaciega de hace más de 500 años que fue convertida de residencia en un restaurant con varios salones, ofrecen platos exquisitos como flamenquines, croquetas de rabo de toro, tostas de bacalao con salmorejo, distintos cortes de carne a la brasa, arroces caldosos y en paella. Estáen la Calle Torrijos 6, frente a la Mezquita-Catedral. Podéis hacer reserva online y llamando al teléfono +34 957 476 491. Un presupuesto aproximado de €30,- por persona.

 Terraza del Casa Palacio Bandolero Restaurante, ubicado en el barrio de la Judería de Córdoba

Terraza del Casa Palacio Bandolero Restaurante, ubicado en el barrio de la Judería de Córdoba
Crédito foto: groupon

La Flamenka es otro restaurante con un concepto más innovador ubicado en la Calle Céspedes 5. Os lo recomiendo por un famoso plato que os invito a descubrir su preparación, es el Carbón de Bacalao, no os dirémás para que os sorprendáis. También ofrecen tapas tradicionales, salmorejo cordobés y postres típicos como el pastel cordobés hecho con masa de hojaldre rellena de cabello de ángel, espolvoreada con azúcar y almendras.

Del centro de Córdoba de vuelta al hotel con o sin minibús y chofer

Depende de la hora en que habéis empezado este tour, el día laboral de vuestro chofer ya puede haber alcanzado el máximo de horas permitidas según la ley de horas de conducción y descanso para choferes. Por eso puede ser una idea dar la gracias al chofer y mandarle a casa a descansar. Si tenéis el hotel muy céntrico podéis volver andando. Es posible que tu grupo se haya dispersado por los rincones y callejones del casco histórico de Córdoba, en todo caso podréis volver en taxi si habéis terminado el día muy agotados para caminar hasta vuestro alojamiento.

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